Рахат-Лукум

20 апреля в арт-клубе «Книги и кофе» пройдет кулинарный мастер-класс «Рахат-Лукум».

Один турецкий султан приказал лучшим кондитерам приготовить новый десерт. В результате кулинарных экспериментов появилось мягкое, нежное лакомство, приготовление которого несложно, но требует определенного терпения.

Надо смешать горячий сахарный сироп с растворенным в воде крахмалом и вылить получившуюся смесь в плоскую формочку, смазанную маслом. Дождавшись, когда тягучая масса застынет, разрезать ее на кусочки и посыпать сахарной пудрой. Это необычное нежное лакомство прозвали Рахат-Лукум. Незамысловатый рецепт стал основой для дальнейших опытов. Чтобы угодить разным вкусам, в Рахат-Лукум добавляют мед, миндаль, лесные орехи, фисташки, корицу, лимонную цедру, фрукты и шоколад.

После мастер-класса состоится чаепитие.

Запись по телефону (921) 354-38-16.

Пожалуйста, не оставляйте оскорбительные, клеветнические комментарии, призывы к национальной розни, а также сообщения не относящиеся к теме публикации. Эти комментарии будут удалены.

Для отправки комментариев нужно включить javascript

Ваше имя

Код