26 января в Barbaresсo в рамках запуска нового эко-меню пройдет «Эко-фестиваль».
Гости ресторана Barbaresco смогут попробовать эко-продукты и блюда, а также научиться у поваров ресторана готовить равиоли с фермерским творогом и продегустировать биологические вина. В меню будут представлены блюда из фермерских продуктов, а также продуктов, сертифицированных экологическим союзом «Листок жизни». В нем можно найти и равиоли с фермерским творогом, и морковный суп с кумином и морковными чипсами, и салат с козьим сыром и маринованной свеклой, а для любителей мясных блюд — котлеты из кролика с молодым картофелем. Помимо эко блюд, гостям Barbaresco будут предложены органические и биологические вина.
Процесс производства биологических вин, начиная от посадки лозы и заканчивая розливом вина в бутылки, осуществляется без применения искусственных и синтетических веществ, а также технологий, которые могут нанести вред окружающей среде. «Органический» виноград для этих вин произрастает в естественных условиях — без использования синтетических удобрений, пестицидов или гербицидов — и имеет естественный цикл созревания. Теперь настоящие органические и биологические вина можно попробовать в ресторане Barbaresco.
Резерв по телефону: 8 (812) 647-82-82.
Оставить комментарий
Пожалуйста, не оставляйте оскорбительные, клеветнические комментарии, призывы к национальной розни, а также сообщения не относящиеся к теме публикации. Эти комментарии будут удалены.