26 января в «Городском кафе» пройдет лекция «Вино и гастрономия: правила сочетания».
Лектор, Сергей Панов, консультант по винам, менеджер виноторговой компании.
Семинар посвящен основным стилями вин и их гастрономическим особенностям, а также гастрономической культуре традиционно «виноупотребляющих» стран — Франции и Италии. Речь пойдет и о принципах выбора вина — в магазине ли для домашнего ужина, в винном бутике или выборе подходящего вина к блюду в ресторане.
Практическая часть семинара включает в себя дегустацию четырех вин с гастрономической составляющей. У гостей будет хороший шанс сравнить вина Старого и Нового Света, и на собственных вкусовых рецепторах проверить — может ли вино подчеркнуть и украсить вкус блюд.
Цена участия — 700 рублей. Необходима регистрация.
Оставить комментарий
Пожалуйста, не оставляйте оскорбительные, клеветнические комментарии, призывы к национальной розни, а также сообщения не относящиеся к теме публикации. Эти комментарии будут удалены.