26 октября и 23 ноября в ресторане 22.13 в рамках проекта «Коктейльные встречи» пройдет лекция «Коктейльная классификация».
Коктейль — напиток, получаемый путем смешивания различных компонентов. Существует много версий относительно происхождения слова «коктейль». Впервые слово «коктейль» было упомянуто в финансовой отчетности складов штата Колумбия 13 мая 1806 года. В нем говорилось, следующее: «Коктейль — это тонизирующий ликер, состоящий из любого спиртного напитка, сахара, воды и горьких настоек из трав».
Достаточно легко разделить коктейли на Long Drinks, Short Drinks и Hot Drinks, но подвергнуть их определенной классификации довольно сложно. Это попытаются сделать в ресторане 22.13.
Два раза в месяц, в среду, в 22.13 проходят уникальные встречи, на которых обсуждаются интересные факты, способы приготовления, волнующие подробности возникновения коктейлей. Бармены 22.13 — абсолютно уникальные люди, которые не только в совершенстве владеют искусством создания коктейля, но так же обладают уникальными знаниями, которые могут поражать и шокировать.
Среди тем коктейльных лекций — обсуждение любимых коктейлей Хемингуэя, целый набор «кинематографических» коктейлей, мифы и реальность вокруг коктейлей современности, исторические и социальные особенности выбора тех или иных алкогольных напитков в разные времена. Бар-менеджер 22.13 Андрей Амелин очень увлекательно рассказывает, отчего от эпохи к эпохе менялись предпочтения людей. А также почему коктейль Sazerac должен попробовать любой интеллигентный человек.
Оставить комментарий
Пожалуйста, не оставляйте оскорбительные, клеветнические комментарии, призывы к национальной розни, а также сообщения не относящиеся к теме публикации. Эти комментарии будут удалены.