9 ноября в ресторане 22.13 в рамках проекта «Коктейльные встречи» пройдет лекция «Коктейли на джине».
Согласно одной из легенд, в период Войны за независимость Америки владелец таверны «Виноградная лаза» и большой любитель петушиных боев, сквайр Аллен, обнаружил пропажу своей драгоценной птицы. Вскоре бойцовского петуха нашел молодой лейтенант. Сквайр так обрадовался возвращению своего любимца, что решил отдать свою единственную дочь Дейзи замуж за офицера. Чтобы отметить это событие, Аллен поручил дочери приготовить для будущего жениха самый лучший освежающий напиток. Дейзи смешала немного домашнего вина и горькой травяной настойки с большой порцией кентуккийского виски. Гости произнесли тост за «Петушиный хвост» — Cock’s Tail, так как пойманный петух не потерял ни единого своего пера. После этого учтивый лейтенант и предложил назвать напиток именно так.
Коктейлей из джина великое множество. О них и пойдет речь на лекции.
Два раза в месяц, в среду, в 22.13 проходят уникальные встречи, на которых обсуждаются интересные факты, способы приготовления, волнующие подробности возникновения коктейлей. Бармены 22.13 — абсолютно уникальные люди, которые не только в совершенстве владеют искусством создания коктейля, но так же обладают уникальными знаниями, которые могут поражать и шокировать.
Среди тем коктейльных лекций — обсуждение любимых коктейлей Хемингуэя, целый набор «кинематографических» коктейлей, мифы и реальность вокруг коктейлей современности, исторические и социальные особенности выбора тех или иных алкогольных напитков в разные времена. Бар-менеджер 22.13 Андрей Амелин очень увлекательно рассказывает, отчего от эпохи к эпохе менялись предпочтения людей. А также почему коктейль Sazerac должен попробовать любой интеллигентный человек.
Оставить комментарий
Пожалуйста, не оставляйте оскорбительные, клеветнические комментарии, призывы к национальной розни, а также сообщения не относящиеся к теме публикации. Эти комментарии будут удалены.